Немногие знают, что Венгрия знаменита своими трюфелями, их экспортируют в 27 стран мира. Охотимся за «черными сокровищами» мы исключительно в сопровождении главного специалиста страны, автора книг о трюфелях, а помогают нам умнейшие лабрадоры.
Летом и осенью, с июня по декабрь, в венгерских лесах собирают «обычный» черный трюфель. С октября по декабрь — редкий, белый трюфель, про который многие думают, что он произрастает только в Италии. На самом деле, Венгрия — самая северная страна, где растет этот вид. Еще в Венгрии есть свой уникальный вид: сладкие белые трюфели, которые используют в десертах.
Программа тура
1
Выезжаем из Будапешта
2
Приезжаем в лес, пьем шампанское
3
Выходим на охоту со специалистом и собакой
4
Приходим из леса с трюфелями
5
Устраиваем пикник в лесу или обед от повара
6
Получаем трюфели с собой и инструкцию по их применению
7
Уезжаем обратно
В ваше путешествие включено
Трансфер
Мы подберем автомобиль в зависимости от ваших потребностей и размера группы.
Охота
Настоящая трюфельная. Со специалистом и собакой.
Прогулка
Сбор трюфелей - дело негрязное, всю работу за вас выполняет собака. Можно просто идти по тропинке и принимать от нее трюфели, а можно заходить поглубже и наблюдать за процессом выкапывания черных сокровищ.
Трюфель
Помимо незабываемых впечатлений, каждый увозит с охоты трюфель и инструкцию по его применению на кухне.
Сопровождение специалиста
Вас сопроводит специалист по венгерской кухне и сомелье, который переведет с венгерского и ответит на все ваши вопросы.
Дополнительные опции
Вина и закуски
В лесу можно сделать пикник с шампанским и даже дегустацией вин.
Кулинарный мастер-класс
Сбор трюфелей можно совместить с мастер-классом по приготовлению трюфельных блюд. Прямо в лесу или на стильной локации в городе.
Охоту можно сделать в игровой форме, например, в форме соревнования по сбору трюфелей. Мы с удовольствием проведем ваше частное мероприятие на одном или нескольких языках.